Rabu, 22 Februari 2012

TEKHNIK SUPERVISI PROYEK PERENCANAAN

Penggunaan Keranjang Rotan Pengganti Laundry Bag Plastik untuk Hotel Bintang 3

1.      Perencanaan
Mengganti Laundry Bag plastik dengan keranjang rotan yang didalamnya dialasi dengan tas yang terbuat dari pillow case yang out of order (OO). Diletakkan disetiap kamar tamu.
2.      Sasaran
Mengurangi penggunaan bahan plastik yang sukar dihancurkan dan diuraikan oleh bakteri. Secara tidak langsung mendukung program Go-Green. Memberdayakan sheet yang sudah tidak terpakai. Menghemat biaya pemakaian laundry bag plastik.
3.      Proses Perencanaan Proyek
·         Menentukan Sasaran
Mendukung program Go-Green. Meningkatkan kualitas dan kepuasan tamu hotel (guest).
·         Menentukan Spesifikasi Cara Mencapainya / kualitas.
Menampilkan kesan ramah lingkungan dengan konsep back to nature yang diterapkan pada hotel. Menggunakan keranjang yang terbuat dari rotan sebagai pengganti laundry bag plastik.
·         Dimensi waktu
Keranjang rotan dapat bertahan minimal 1 tahun sebelum masa penggantian dengan yang baru dan tas bahan dari pillow case OO dapat dicucisetiap hari. Berbeda dengan laundry bag plastik yang setiap hari menghabiskan 2 pieces/kamar.
·         Dimensi Biaya
Perbandingan biaya penggunaan laundry bag plastik dengan keranjang rotan.
ESTIMASI BIAYA
ü  Laundry Bag Plastik
1 pieces Rp 1.200,- X 2 buah X 350 kamar X 30 hari = Rp 25.200.000,- /bulan.
ü  Keranjang Rotan
1 pieces Rp 85.000,- X 350 kamar = Rp 29.750.000,- / Tahun.

·         Realisasi Rencana
Membuat proposal ke bagian General Cashier di Accounting Department, jika sudah terealisasi, Executive Housekeeper menginformasikan kepada Roomboy saat briefing untuk penempatan keranjang rotan disetiap kamar.
·         Monitoring Pelaksanaan kegiatan dengan perencanaan semula.
Seorang Room Boy tugasnya menjaga usia masa keranjang rotan dan seorang supervisor memonitoring dan melaporkan secara tertulis inventaris keranjang di seluruh Kamar hotel tersebut.